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Criminal Dinner / Miss Mollys Gespür für Mord

23.01.2021 / Einlass 19.00 Uhr

Pro Person: 75,00 incl. Menü & Krimi

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Ihr Wunsch vegetarisch zu genießen, MUSS bei der Reservierung angegeben werden. Änderungen am Abend sind ausgeschlossen!
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Unser Krimi Menü:

Holunder Cocktail

Schnitten vom Lachs aus dem Rauchofen mit Champagnerkraut und Meerrettich Espuma  

Schwarzwurzelcremesuppe mit gerösteten Selleriestiften 

Barbarie Entenbrust auf Orangensauce
und frische Tagliatelle    

Panna Cotta (ohne Gelatine) mit warmen Sauerkirschen und Champagner Sabayon
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Die Vegetarier verwöhnen wir mit:

Holunder Cocktail

Schafskäse im Nussmantel mit Honig, Sesam
und Balsamico Dressing auf Rucolasalat   

Schwarzwurzelcremesuppe mit gerösteten Selleriestiften 

Selbstgemachte Trüffelravioli im eigenen Trüffelsud
mit gehobeltem Parmesan

Panna Cotta (ohne Gelatine) mit warmen Sauerkirschen und Champagner Sabayon