Criminal Dinner
Miss Mollys Gespür für Mord
05.02.2027 | 19:00 Uhr
Pro Person: 95,00 incl. Menü & Krimi
Wichtiger Hinweis
Ihr Wunsch vegetarisch zu genießen,
MUSS bei der Reservierung angegeben werden.
Änderungen am Abend sind ausgeschlossen!
Unser Krimi Menü:
- Holunder Cocktail mit
oder ohne Alkohol
- Anti Pasti Teller
mit:
in Wildkräutern
pochierter Lachs, Krabben Cocktail,
Carpaccio vom
Kalbsfilet Vitello Tonnato, ger. Entenbrust,
Original Prosciutto
di Parma und Mailänder Schinken.
- 72 Stunden auf
Niedrigtemperatur gegarte Ochsenbäckchen auf
Parmesan Risotto und
Tawny Portwein Sauce.
- Mascarpone Creme mit Passionsfrüchten und Champagner Sabayon.
Die Vegetarier verwöhnen wir mit:
- Holunder Cocktail mit oder ohne Alkohol
- Hokkaido Kürbissuppe
mit Hafersahne verfeinert
und süss, salzig gerösteten Kürbiskernen.
- Veganer Burger Patty
auf Ratatouille Gemüse mit veganem Käse überbacken.
- Veganes Vanilleeis mit Himbeer Ragout (mit Pektinen abgebunden).
