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Criminal Dinner / Sherlock Holmes und der Teufelsfuß

24.02.2023 / 19:00 Uhr
ist ausverkauft

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Ihr Wunsch vegetarisch zu genießen, MUSS bei der Reservierung angegeben werden. Änderungen am Abend sind ausgeschlossen!

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Unser Krimi Menü:

Holunder Cocktail

Tatar von Avocado und Granny Smith Apfel mit
edlen Gewürzen verfeinert

Edle Kartoffelsuppe mit Trüffel Cappuccino

In Trüffelaromen 72 Stunden gegarte Ochsenbäckchen auf Sellerie Mousseline und Gratin Dauphinois    

Panna Cotta (ohne Gelatine) mit Haiti Vanille und, in winterlichen Gewürzen, eingelegten Pflaumen  
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Die Vegetarier verwöhnen wir mit:

Holunder Cocktail

Selbstgemachte Trüffel Ravioli mit gehobeltem Parmesan

Edle Kartoffelsuppe mit Trüffel Cappuccino

Geschmorter Chicorée mit weißem Balsamico verfeinert und einer confierten Kartoffel 

Panna Cotta (ohne Gelatine) mit Haiti Vanille und, in winterlichen Gewürzen, eingelegten Pflaumen

Pro Person: 89,00 incl. Menü & Krimi