Dienstag & Sonntag ab 17 Uhr
Späteste Annahme 19:30 Uhr
Apéritif
Holunder-Cocktail (mit oder ohne Alkohol)
I. Vorspeise
Vorspeisen Étagère
[Variation von verschiedenen Leckereien]
II. Vorspeise
Tomaten Mozzarella mit Basilikum und
weißem Balsamico Dressing verfeinert
Hauptgang
Perlhuhn Brust in Feigen-Essig-Sahne-Sauce,
Gratin Dauphinois, zweierlei Mousseline
oder
Wildfang Gambas auf Lemon-Rosmarin Risotto,
Krustentier Schaum
Dessert
TIRAMISU nach Art des Hauses
1 Karaffe Wein Ihrer Wahl (Hausmarke)
und eine Tasse Kaffee oder Espresso