Scheibel ist eine renommierte deutsche Brennerei mit langer Tradition und Expertise in der Produktion hochwertiger Brände. Die Gold Marille wird nach einem besonderen Herstellungsverfahren produziert, um das Aroma und den Geschmack der Aprikosen bestmöglich zur Geltung zu bringen. Dazu werden sorgfältig ausgewählte Früchte destilliert und anschließend in Eichenholzfässern gereift. Dieser Reifeprozess verleiht dem Gold Marille eine goldene Farbe und eine komplexe Geschmackstiefe.

Der Scheibel Williams wird aus Vollreifen Williamsbirnen destilliert, um den charakteristischen Geschmack und das Aroma der Früchte bestmöglich einzufangen. Im Glas präsentiert sich der Scheibel Williams mit einem klaren und brillanten Aussehen. Er zeichnet sich durch einen intensiven, fruchtigen Duft nach reifen Williamsbirnen aus, begleitet von einer leicht floralen Note. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiger Geschmack mit der natürlichen Süße der Birnen, abgerundet von einer angenehmen, aber dezenten Würze.

Michael Scheibel hat auf einer Reise nach England in einem kleinen Edelstahlflachmann unseren bekannten Cherry-Brandy aus der Alten Zeit mitgenommen. Nach dessen Genuss hat er, eher zufällig, einen englischen Gin in den Flachmann gefüllt. Der restliche Cherry-Brandy hat sich wunderbar mit dem Gin vermischt und sogleich war eine neue Idee geboren! Zuhause angekommen machten wir uns ans Werk! Herausgekommen ist ein Gin, welchen wir in einem Cherry-Brandy Fass lagern. Wir befüllen ein Eichenfass mit Cherry-Brandy und aromatisieren dieses Fass. Danach wird der Cherry-Brandy entnommen. Dass Fass befüllen wir nun mit dem Gin und lagern dieses edle Produkt bis zu seiner Reife. So entstand ein wunderbar ausgewogener Gin mit dem Flavour des Cherry-Brandy und einem Hauch Eichenfass. Eine wunderbare Kombination – pure pleasure! Die wunderbare zarte Farbe erinnert an die Lagerung im Cherry-Brandy Fass.”

Verführerischer Duft, einladend, frisch, edel, ausgefeilt, intensiv. Noten von frischem Brot, Gebäck, Honig, Trockenfrüchten und geschälten Mandeln. Auf der Zunge mild, delikat, anmutend, fein, komplex, harmonisch mit großem aromatischem Reichtum, Toast- und Gewürznoten, Vanille, Mandeln, Kakao und Lakritz. 

• Aroma: Würziges Aroma mit zarter Holznote. Der komplexe Duft entfaltet sich in der Nase und bietet eine angenehme Vielfalt.
• Geschmack: Elegant, mild, weich und delikat. Die lange Reifung in den Wildkirschfässern verleiht dem Grappa eine besondere Rundheit und Harmonie.
• Abgang: Lang anhaltend und angenehm.

Ein beliebter und hochwertiger Rum, der auf den Philippinen hergestellt wird. Dieser exotische Rum zeichnet sich durch sein einzigartiges Geschmacksprofil und seine hervorragende Qualität aus.Don Papa Baroko wird aus Zuckerrohrmelasse hergestellt und reift über einen Zeitraum von fünf Jahren in amerikanischen Eichenfässern. Dieser Reifungsprozess verleiht ihm seinen charakteristischen Geschmack und seine außergewöhnliche Tiefe.Mit seiner tiefroten Bernsteinfarbe präsentiert sich Don Papa Baroko im Glas und verströmt ein köstliches Aroma von reifen Früchten, Vanille und Karamell. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiger Geschmack von tropischen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Eiche. Der Rum hat einen seidigen und lang anhaltenden Abgang, der zum Genießen und Verweilen einlädt.

 Portugal ist berühmt für seine lange Tradition in der Herstellung von hochwertigem Rum. Er zeichnet sich durch seine Vielfalt, Qualität und Authentizität aus und hat sich einen Platz unter den besten Rumsorten der Welt erobert. Portugiesischer Rum wird hauptsächlich auf den Inseln Madeira und den Azoren produziert. Die Inseln bieten ideale klimatische Bedingungen für den Anbau von Zuckerrohr und verleihen dem Rum einen einzigartigen Charakter. Er wird oft in traditionellen Kupferbrennblasen destilliert, um das Aroma und den Geschmack des Zuckerrohrs zu bewahren. Die Reifung findet häufig in Eichenfässern statt, die ihm eine gewisse Komplexität und Tiefe verleihen. Er hat eine Note von Karamell, Vanille und tropischen Früchten.