Dienstag & Sonntag ab 17 Uhr
Späteste Annahme 19:30 Uhr
Apéritif
Holunder-Cocktail (mit oder ohne Alkohol)
I. Vorspeise
Vorspeisen Étagère
[Variation von verschiedenen Leckereien]
II. Vorspeise
Weiße Spargelcremsuppe mit Parmesan Cappuccino
Hauptgang
Black Angus Rinderfilet Medaillons auf gebratenen Shiitake, asiatisch verfeinert, Zweierlei Mousseline, Gratin Dauphinois
oder
Kabeljau Loins auf Spargelragout/Kartoffeln/
Krustentier Schaum
Dessert
TIRAMISU nach Art des Hauses
1 Karaffe Wein Ihrer Wahl (Hausmarke)
und eine Tasse Kaffee oder Espresso