Dienstag & Sonntag ab 17 Uhr
Späteste Annahme 19:30 Uhr
Apéritif
Holunder-Cocktail (mit oder ohne Alkohol)
I. Vorspeise
Vorspeisen Étagère
[Variation von verschiedenen Leckereien]
II. Vorspeise
Samtige Spargel Velouté mit Parmesan Schaum
und frischen Kerbel
Hauptgang
Perlhuhnbrust auf gebratenen Champignons asiatisch verfeinert, frischer Spinat
und getrüffeltes Kartoffelpüree
oder
Wildfang Gambas auf Spinatbett mit Hummersauce
Dessert
TIRAMISU nach Art des Hauses
1 Karaffe Wein Ihrer Wahl (Hausmarke)
und eine Tasse Kaffee oder Espresso