Criminal Dinner
Vier Mörder und ein Todesfall
16.01.2026 - 19:00 Uhr
Ihr Wunsch vegetarisch zu genießen,
MUSS bei der Reservierung angegeben werden.
Änderungen am Abend sind ausgeschlossen!
Unser Krimi Menü:
Holunder Cocktail mit oder ohne Alkohol
Anti Pasti Teller
mit:
in Wildkräutern
pochierter Lachs,
Krabben Cocktail,
Carpaccio vom
Kalbsfilet Vitello Tonnato,
ger. Entenbrust,
Original Prosciutto di Parma und
Mailänder Schinken
Mignon vom Schweinefilet Wellington, gefüllt mit Champignon und Trüffel Duxelles an Schalotten-Portwein Sauce und Karotten mit brauner Butter und frischer Petersilie verfeinert
Spekulatiusmousse mit Himbeer Ragout
Die Vegetarier verwöhnen wir mit:
Holunder Cocktail mit oder ohne Alkohol
Hokkaido Kürbissuppe mit Hafersahne verfeinert und süss, salzig gerösteten Kürbiskernen
Veganer Burger Patty auf Ratatouille Gemüse mit veganem käse überbacken
Veganes Vanilleeis mit Himbeer Ragout (mit Pektinen abgebunden)
Pro Person: 95,00 incl. Menü & Krimi