Grill au Bois - die Steakresidenz im Saarland
Grill au Bois - die Steakresidenz im Saarland
Criminal Dinner / Das Geheimnis des roten Diamanten
04.10.2023 / 19:00 Uhr ist ausgebucht
Ihr Wunsch vegetarisch zu genießen,
MUSS bei der Reservierung angegeben werden.
Änderungen am Abend sind ausgeschlossen!
Unser Krimi Menü:
Holunder Cocktail mit
oder ohne Alkohol
Anti Pasti Teller mit:
in Wildkräutern pochierter Lachs, Krabben Cocktail, Carpaccio vom Kalbsfilet Vitello Tonnato, ger. Entenbrust, Original Prosciutto di Parma und Mailänder Schinken
Mignon vom
Schweinefilet Wellington, gefüllt mit Champignon
und Trüffel Duxelles
an Schalotten-Tawny Portwein Sauce und
Karotten mit brauner Butter und frischer Petersilie verfeinert
Marzipanmousse
mit warmen Sauerkirschen und
Champagner Sabayon
Die Vegetarier verwöhnen wir mit:
Holunder Cocktail mit
oder ohne Alkohol
Die wohl berühmteste Kartoffel der Welt!
Confierte Blue Belle Kartoffel in einer edlen
Trüffel-Sahne-Sauce mit reichlich gehobeltem Trüffel
Beyond Steak (rein
pflanzlich) auf Parmesan Risotto
und Tawny Portwein Sauce
Tiramisu nach Art des Hauses
Pro Person: 89,00 incl. Menü & Krimi
